Tokyoite Poutine

41 days

Poutine in Tokyo

久しぶりにカナダ料理のプーティーンを食べられました。懐かしかった!

Lorsqu’on est ailleurs, il est toujours bien de pouvoir manger un repas de la saveur de chez-nous.  Je vous présente la poutine… selon les japonais.

When travelling abroad, I feel it’s the job of any Canadian to seek out for his or her peers where to find poutine, a preparation of french fries covered with brown gravy and cheese which originated from Quebec.

The only well-known place where someone could find poutine was at the Maple Leaf in Shibuya, Tokyo, but sadly the bar closed years ago.  I was told the poutine was merely edible and the imported Labatt Blue was expensive, but being able to eat and drink something familiar was enough to forgive these inconveniences.

Luckily, I’ve heard of a restaurant chain serving poutine named Becker’s, which also serves other North American-style fast food.  One of the available side orders listed on their Web site is poutine, with the choice of gravy, meat sauce, bacon, teriyaki mayonnaise, or tuna and corn.  (The two lasts are new, and I’m certain it could also come topped with shrimp and seaweed before.)

My girlfriend and I tried the Becker’s at the eastern entrance of the Ikebukuro station yesterday, which is the nearest to our temporary apartment.  To my disappointment, there was no poutine, but I could enjoy nice chicken, with salad, spaghetti, wedges, and a croissant.  Yet, I was still hoping to try the Japanese take on the Canadian meal.

With some research on Japanese forums, my girlfriend not only found some Japanese people who like eating poutine, but also one location where poutine was sold.  Despite the complete menu displayed on their Web site, Becker’s apparently doesn’t carry their entire menu everywhere.  The smaller franchise a few minutes from Ikebukuro, between the southern exits in the JR Saikyo line’s Akabane station makes poutine.

I tried it with a chicken teriyaki burger, and to my surprise, the taste and the looks was comparable to poutine in Canada.  My girlfriend helped me film my careful degustation, described in French for my fellow Acadian poutine lovers back home.  Once in a while, eating fatty Canadian foods can’t hurt, but I’ll probably have to stick with miso soup for a few days…

Comments

Pas la poutine du Québec et de l'Ontario de l'Est!

Nous avons habités au Japon en 2007 pour 6 mois et nous sommes allés au Maple Leaf bar. C’était la pire poutine que j’ai goûté de ma vie! J’étais surprise que les japonais n’avaient pas maitrisés l’art de faire une bonne poutine surtout qu’ils sont d’excellents cuisiniers et tellement perfectionnistes! Je suis contente de savoir que la poutine a fait plus de chemin depuis notre séjour au Japon. Par contre, je ne peux pas dire que la photo ci-haut ressemble à une vrai poutine canadienne! Il ne faut pas oublier que ce qui fait une bonne poutine sont TOUS les ingrédients. Des bonnes frites dorées de cantine, du fromage très frais en grain (et non râpé - quelle insulte!) et une bonne sauce brune veloutée et légèrement assaisonnée.

Mmmmmmmmmmmm…que ça me donne faim!!!

Merci Rémi d’avoir partagé ton expérience de la poutine japonaise!

Pas assez de sauce !

Comme un de mes amis à si bien dit : « Ils sont pas mal cheap sur la sauce ! »

Mais tout de même, c’était bien d’en déguster une si loin de chez-nous. La prochaine fois, je dois essayer leur poutine avec thon et mayonnaise !

Veux-tu d'la sauce sur tes patates ?

Verrais-tu la madame de la caf du collège au Japon ? Ça serait un vrai cauchemard ! Elle sort la tête derrière vous autres dans un train : “Veux-tu d’la sauce sur tes patates ?” Noooooooooooooooooooooooooooooonnnnnnnnnnnnnnnnnnnn !!! Ha ha ha !

C’est vrai que la poutine d’ici, ils ne se gênent pas d’en mettre de la sauce et du fromage !

A+ pour l’effort des

A+ pour l’effort des japonais, D- pour l’apparence. Je suis un québecois qui vit à Kobé présentement et la seule façon de mange de la poutine ici, c’est de la faire soi-même. C’est assez proche de ce que nous avons au Canada, mais pour le fromage en grain c’est introuvable malheureusement.

Je l'ai dit avant et je le dirai encore...

Il faut plus de sauce. Il faut même que les frites baignent dans cette sauce. Sans ça, ce n’est que la moitié d’une poutine. De plus, je m’ennui du fromage qui fait « couic couic » ! ;)